淮北烈山區實(shí)施學(xué)生營(yíng)養午餐中央廚房工程

近日，安徽省淮北市烈山區教育局黨委書(shū)記、局長(cháng)王振紅等現場(chǎng)考察淮北經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區實(shí)驗學(xué)校學(xué)生營(yíng)養午餐中央廚房工程，了解實(shí)情、提出要求、解決問(wèn)題。

中午時(shí)分，正是該校學(xué)生營(yíng)養午餐第一次運行時(shí)間。在該校負責同志和營(yíng)養午餐運營(yíng)方負責人陪同下，王振紅來(lái)到刷洗間、操作間，認真聽(tīng)取運營(yíng)方負責人介紹工作流程、午餐配給等情況，還查看學(xué)生午餐菜品搭配，叮囑學(xué)校和運營(yíng)方負責人，一定要保證衛生和食品安全，確保學(xué)生吃好、吃飽。

在教工餐廳，王振紅一行在窗口打好飯菜，和正在用餐的教師進(jìn)行交流。王振紅認真聽(tīng)取意見(jiàn)，并對該校負責同志提出要求。他指出，開(kāi)展中小學(xué)生營(yíng)養午餐服務(wù)，是促進(jìn)學(xué)生健康成長(cháng)、幫助家長(cháng)解決后顧之憂(yōu)的重要舉措，也是保障學(xué)校課后延時(shí)服務(wù)工作健康發(fā)展的重要抓手，是一項教育民生工程。希望該校做好這項惠民工程，以便普及和推廣好的經(jīng)驗和做法，讓學(xué)生營(yíng)養午餐和課后延時(shí)服務(wù)在全區各校進(jìn)一步推廣。

據悉，為解決部分學(xué)生中午就餐難的問(wèn)題，保證學(xué)生餐的優(yōu)質(zhì)安全，淮北市教育局以招商引資的方式引入了上海新成食品有限公司來(lái)淮投資建設學(xué)生營(yíng)養餐中央廚房工程。烈山區教育局主動(dòng)與該公司對接洽談，達成合作協(xié)議，迅速在開(kāi)發(fā)區實(shí)驗學(xué)校開(kāi)工建設，用時(shí)一個(gè)月建成了一座高標準、現代化的分灶食堂，現場(chǎng)燒制營(yíng)養午餐，讓該校成為學(xué)生營(yíng)養餐中央廚房工程在烈山區首個(gè)正式運營(yíng)的學(xué)校分灶。